Aké typy kuchyne poznáme a ktorá je pre vás tá ideálna?

Vyberáte kuchyňu? Tejto časti domácnosti venujte trochu viac pozornosti. V kuchyni strávite v priebehu dňa veľa času (či už varíte, alebo len ochutnávate 🙂 ), preto je potrebné priestor zorganizovať tak, aby vám čo najviac vyhovoval. Modernú kuchyňu si väčšina z nás predstaví ako praktickú, vzdušnú a vizuálne prívetivú. Poznáme však viac typov kuchýň – niektoré sa vám môžu hodiť viac, iné menej. Aké možnosti sa vám črtajú a ktorá je pre vás tá pravá? Pozrime sa na to.

Hodí sa vám paralelná kuchyňa?

V tomto type kuchyne nájdete kuchynské linky postavené popri obidvoch stranách miestnosti. Medzi nimi sa nachádza priestor na váš pohyb. Tento typ kuchyne sa hodí do tých, ktoré slúžia ako prechodné miestnosti medzi dvomi ďalšími. Poskytujú vám možnosť prakticky usporiadať spotrebiče a pracovnú plochu, aby ste sa v tomto priestore vedeli bez obmedzení pohybovať, a zároveň umožňujú plynulý prechod do iných častí domácnosti. Často sa paralelné kuchyne umiestňujú tam, kde sa kuchynský priestor spája s balkónom. Sú vhodné do miestností disponujúcich širším priestorom. Pre pohodlný pohyb v nich je vhodné vytvoriť medzi oboma jej časťami priestor približne 1,5 metra.

 

paralelné kuchyne

Paralelné kuchyne sa hodia do priechodných miestností (Zdroj fotiek: WSD, Pinterest)

 

Pracovná kuchyňa do malého priestoru

Ak váš priestor na kuchyňu nedisponuje veľkými rozmermi a zmestí sa toho do neho len poskromne, padne vám vhod pracovná kuchyňa. Tá je určená výhradne na prípravu pokrmov, ktoré si však vychutnáte v inej miestnosti. V priestore s rozmermi niekoľkých pár metrov štvorcových nájdete prevažne iba základné spotrebiče a pomôcky na prípravu jedál. Pracovná kuchyňa je často situovaná v malých bytoch.

 

malé pracovné kuchyne

Aj malé kuchyne vedia ponúknuť plné vybavenie (Zdroj fotiek: Pinterest)

 

L-ková kuchyňa pre všetkých

Typ kuchyne, ktorý je vhodný snáď do každého priestoru. Spája nábytok a spotrebiče do pomyselného trojuholníka, v ktorom sa rýchlo a bez obmedzení pohybujete a v zornom poli máte takmer vždy všetko potrebné. Umiestnenie kuchynskej linky, sporáka, chladničky a iných vecí do tvaru písmena L vám ponecháva veľa priestoru nielen na pohyb, ale takisto na umiestnenie stola a stoličiek.

 

kuchyne v tvare L

Kuchyne v tvare L sa hodia do menších aj väčších priestorov (Zdroj fotiek: WSD, Pinterest)

 

Kuchyňa v tvare U do priestranných miestností

Ak vám vaša domácnosť ponúka rozsiahly kuchynský priestor, zariadenie interiéru kuchyne do tvaru tvaru U je tá pravá možnosť pre vás. Poskytuje vám široký úložný a manipulačný priestor a možnosť pracovať v nej viacerým osobám naraz. Pri jej vypĺňaní však dbajte na to, aby ste sa mali kde pohybovať. Je vhodné, aby sa medzi náprotivnými stranami kuchyne nachádzalo voľných aspoň 120 centimetrov.

 

moderná kuchyňa v tvare U

Ak máte veľkú kuchyňu, môžete si dovoliť tvar U

 

Čo takto ostrovček do kuchyne?

Tento variant sa v poslednej dobe teší veľkej obľube a vypĺňa čoraz viac kuchýň. Ostrovček predstavuje samostatnú kuchynskú časť, umiestnenú prevažne v strede kuchyne. Trendom je urobiť ostrovčekom sporák, často však v takýchto kuchyniach nájdete na jeho mieste pult obklopený barovými stoličkami. Vďaka tomuto typu kuchyne váš priestor nadobudne originálnu a modernú vizáž a celý sa prakticky využije. Jeho veľkou prednosťou je, že je vhodný aj do malých priestorov, obzvlášť vtedy, ak z ostrovčeka urobíte menší barový pult na posedenie pre zopár ľudí.

kuchyne s ostrovčekom

Ostrovček môže poslúžiť ako pracovný pult, barové sedenie aj ako miesto na sporák

 

Sektorová kuchyňa – áno či nie?

Niektorým sa môže sektorová kuchyňa zdať ako praktická a rýchla voľba pri zariaďovaní kuchynského priestoru. Práve rýchlosť je jedným z benefitov, ktoré tento typ usporiadania kuchyne umožňuje. Spolu s rýchlosťou je často priaznivá aj cena jednotlivých kusov nábytku. Všetky tieto výhody sú však na úkor komfortu, kvality a už zmienenej praktickosti. Na sektorových kuchyniach je viditeľná nižšia trvácnosť kuchynských liniek a ich materiálu, čo sa, vzhľadom na dynamický proces ich výroby, dá očakávať. O komfort a praktickosť vás tento typ kuchýň dokáže pripraviť práve tým, že jednotlivý nábytok nie je stavaný na mieru vašim priestorom. Linky, pulty alebo stoly môžu byť príliš veľké, vyčnievať do priestoru a zaberať miesto potrebné na pohyb v kuchyni.

Istotou je pre vás zveriť tieto starosti odborníkom, ktorí vám pripravia kuchyňu na mieru, aby ste sa nemuseli obávať zlej investície a nevhodného výberu.

Obývačka s kuchyňou? Obľúbené riešenie má svoje výhody aj nevýhody

Trend spájania obývačky s kuchyňou v súčasnej dobe dominuje pri projektovaní ako domov, tak aj bytov. Ide o miestnosti, v ktorých trávi rodina pokope najviac času a spojenie týchto priestorov jej môže priniesť ešte viac spoločných radostí a množstvo iných výhod. Avšak nájde sa aj zopár nevýhod, ktoré môžu niektorých ľudí od tohto riešenia odradiť. Kedy je zlúčenie obývačky s kuchyňou na úžitok a kedy na škodu?

+ Málo obmedzení vďaka veľkému priestoru

Či už spájate kuchyňu a obývačku pri projektovaní novostavby alebo prebúravate steny vo svojom obydlí, spojením týchto dvoch miestností dosiahnete široký priestor, ktorý interiér urobí opticky väčším. Vyhnete sa tak pocitu stiesnenosti, pobyt vo vašom domove pre vás bude komfortnejší.

 

Biela rohová kuchyňa s drevom

Veľká otvorená kuchyňa s obývačkou je snom mnohých ľudí

 

– Pachy z rôznych priestorov nerobia v domácnosti dobre 

Pre obývačku a kuchyňu sú prirodzené rozličné typy aróm a ich spájanie nemusí byť práve harmonické. Pachy z varenia, z koša alebo z pomaly sa rozkladajúceho jedla sa môžu šíriť v spoločnom priestore a vsakovať sa do kresiel, záclon alebo kobercov. Výpary z hrncov takisto môžu napomáhať k šíreniu vlhkosti. Odvetrávanie otvorených priestorov je tak náročnejšie a nutnejšie.

+ Veľa spoločného času so svojimi blízkymi

Jeden z členov rodiny môže pripravovať jedlo, zatiaľ čo zvyšok rodiny si kráti čas na gauči, pričom sú všetci v spoločnom kontakte a nikto nevyčnieva. Neobmedzovanie komunikácie vďaka spoločnému priestoru obývačky a kuchyne má pozitívny vplyv na vaše vzťahy a na atmosféru v celej domácnosti a patrí medzi najväčšie výhody tohto typu interiérového dizajnu.

 

mladý pár v kuchyni

 

– Všade samý hluk

Hrnce búchajú, príbor cinká, digestor ručí, televízor huláka, členovia rodiny sa prekrikujú. V spoločnej obývačke a kuchyni sa značnému hluku nevyhnete, vaše uši budú neustále vystavené rôznym ruchom, na ktoré si treba vedieť zvyknúť. Nie každému to prekáža, no treba brať do úvahy, že každý v rodine je iný a nájdu sa mnohí ľudia, ktorí sa v hlučnom prostredí nedokážu cítiť pohodlne.

+ Deti sú pod neustálou kontrolou

Ak máte v domácnosti malé deti, vďaka spoločným priestorom sa nemusíte obávať o ich bezpečnosť, zatiaľ čo budete pripravovať obed. Kým vy budete postávať pri sporáku, bez problémov môžete hádzať očkom na vaše ratolesti hrajúce sa na koberci v obývačke alebo spiace na gauči. Komfort pri starostlivosti o deti je významným prínosom, ktorý množstvo rodičov pozitívne ocení.

– So súkromím len tak nerátajte

V obývačke a kuchyni trávia členovia rodiny významne veľa času v priebehu celého dňa. Zatiaľ čo vy varíte, ďalší člen rodiny sa chce na gauči v pokoji ponaťahovať, prečítať si knihu alebo si pustiť film, no v prípade otvoreného priestoru musí počítať s prítomnosťou svojej rodiny a minimom súkromia len pre seba. 

+ Stravovanie vo väčšom pohodlí

Veľa ľudí si pri jedle rado pustí do pozadia nejaký seriál alebo film. Kvôli tomu často vynechávajú spoločné stravovanie v kuchyni alebo jedálni a utekajú do obývačky k televízoru. Ak však máte všetko potrebné poruke v jednej miestnosti, netreba nikam utekať a každý vo vašej rodine tak bude spokojný.

 

žena v kuchyni

– + Ako to všetko zariadiť?

Spojením obývačky a kuchyne dostanete veľký otvorený priestor, ktorý je potrebné zariadiť dôsledne, aby bol vystavaný v jednotnom štýle. Ak vám chýba fantázia alebo je pre vás zariaďovanie skôr tvrdým orieškom než potešením, môžete sa obrátiť na odborníkov. Vo WSD vám architekti a dizajnéri radi navrhnú zariadenie akéhokoľvek priestoru a stolári vyrobia kuchyňu aj nábytok na mieru. Zariaďovanie navonok náročného priestoru pre vás naďalej nemusí byť dilema, ak túto starosť zveríte do dobrých rúk.

Nech robíte čokoľvek, vždy má všetko svoje klady a zápory. Podstatné je však to, čo vás urobí šťastnými a čo je pre vaše potreby to najlepšie.

Zdroj fotiek: archív WSD, Unsplash, Freepik

Zredukujte odpad a plasty v kuchyni s našimi tipmi

Aj keď matka príroda denne poukazuje na následky, ktoré nedbalosť o životné prostredie spôsobuje, nie každý tomu venuje pozornosť. Výsledkom toho je stále vysoké percento znečistenia, ktoré klesá značne pomaly. Ročne sa na Slovensku vyprodukuje v priemere 390 kg odpadu na jednu osobu. Z kuchýň priemernej domácnosti teda v priebehu roka vyjde viac ako tona rozličných odpadkov spôsobujúcich ďalšie vrásky na tvári Zeme. Už nestačí len separovať – nalaďte sa na vlnu Zero Waste, teraz je ten najvyšší čas. Začnite v prostredí, ktoré neodlúčiteľne patrí k vášmu životu – v kuchyni. Pozrite sa na rady, ako s odpadom vo vašej kuchyni zatočiť a ako urobiť túto časť vašej domácnosti kultúrnejšou a zdravšou.

Siahajte po prírodných materiáloch

Nič vám do kuchyne neprinesie väčšiu kvalitu než výrobky založené na prírodnej báze. Utierať stekajúcu vodu alebo stôl sa dá s obyčajnou utierkou z bavlny, nemusí na to padnúť rolka papiera. Navyše vám nebude vytvárať žiadne prebytočné miesto v odpadkovom koši – stačí ju iba vyprať.

Aj kuchynské čistiace prostriedky dostať kúpiť v ekologických verziách – čo sa týka zloženia, ale aj spôsobu distribúcie. Eko čističe vypúšťajú do vody omnoho menej chemikálií a dajú sa zakúpiť už takmer v každom väčšom supermarkete či drogérii. Ešte vhodnejším spôsobom je nechať si tieto čistiace prostriedky “načapovať” do vlastných nádob v špecializovaných bezobalových predajniach alebo po novom aj v dm drogérii.

Používanie prírodných materiálov sa osvedčilo aj pri výrobe nábytku u nás vo WSD, a odzrkadlilo sa nám to na ich kvalite, odolnosti a trvácnosti. Pre nás sú dary prírody zaručenou voľbou.

 

eko upratovanie v kuchyni

Zdroj fotiek: unshplash.com, Pinterest

 

Ako nakupovať udržateľne

Nad vyprodukovaným odpadom môžete rozmýšľať už pri nakupovaní. Ako znížiť jeho množstvo? Určite si nezabudnite vlastné nákupné tašky. Siahajte po tých, ktoré sú vyrobené z bavlny alebo z ľanu. Okrem toho, že sú šetrné voči zdraviu, sú aj výrazne kvalitnejšie, ako akýkoľvek syntetický výrobok, dajú sa prať a navyše vyzerajú štýlovo. 🙂

A čo sáčky, v ktorých ste si domov priniesli ovocie či zeleninu? Buď ich odložíte a dúfate, že ich využijete na niečo iné, alebo ich rovno vyhodíte. Dnes sú však dostupné opakovateľne použiteľné “sáčky” z priesvitných tkanín alebo so sieťkovým vzorom, ktoré sú určené práve na ovocie a zeleninu. Zoženiete ich u mnohých handmade výrobcov, ale napr. už aj v sieti potravín Lidl. Alebo si ich ušijete zo starej záclony? 🙂

Aby ste znížili ekologickú stopu, nakupujte lokálne. Čo to znamená? Radšej si poriadne prečítajte štítky pri potravinách a zvoľte slovenské paradajky namiesto tých dovážaných zo Španielska. Ak je to možné, využite miestne trhy. Podporíte tým malých farmárov a vychutnáte si kvalitnejšie potraviny.

 

ekologické nakupovanie

Zdroj fotiek: unshplash.com, Pinterest

 

Plasty preč – baľte zdravo

Zdravých alternatív voči plastu, do ktorých môžete baliť svoje jedlo, je hojný počet. Či už chcete odložiť svoje pochutiny do chladničky alebo si ich vziať na cestu, nerezové nádoby sú na to vhodným úložiskom. Nielenže neuvoľňujú nežiaduce chemikálie do potravín, ale sú takisto odolnejšie voči nárazom, vďaka čomu vaše jedlo ostane v zachovalom stave. Mikroténové sáčky  sa dajú nahradiť ešte praktickejšími desiatovými vrecúškami alebo aj utierkami, samozrejme, tými z prírodných materiálov, napríklad z bavlny alebo ľanu. 

“Novinkou”, ktorá sa dostáva čoraz viac do povedomia, sú obaly na potraviny s vrstvou včelieho vosku, ktoré sa správajú podobne ako priľnavá fólia či alobal. Spoľahlivo do nich zabalíte desiatu, chlieb či iné potraviny, v ktorých chcete udržať vlhkosť. Tieto obaly sa jednoducho čistia vodou, sú antibakteriálne, antymykotické a pri pravidelnom používaní vám vydržia približne rok. Lepšie ako jednorazový sáčok, však? 🙂 Vyrába ich viacero slovenských výrobcov, no viete si ich vyrobiť aj sami.

Pri balení jedla treba myslieť aj na nápoje. V tomto prípade je skvelou náhradou PET fliaš opakovane použiteľná fľaša zo skla alebo odolného plastu, prípadne silikónová fľaša. Tá nie je iba zdravou voľbou na skladovanie tekutín, ale vďaka pružnému materiálu sa dá ľahko zrolovať a odložiť. Nešetrí teda iba vaše zdravie, ale aj priestor.

 

ekologické balenie potravín

Zdroj fotiek: Pinterest

 

Návod na potravinový obal zo včelieho vosku

Materiál

  • bavlnenú látku (rôzne veľkosti)
  • 100% včelí vosk (zoženiete u včelára alebo na internete)
  • papier na pečenie
  • alobal

 

Nástroje

  • doska na žehlenie
  • žehlička
  • strúhadlo
  • nožnice

 

Postup:

Žehliacu dosku dobre zakryte alobalom, aby sa roztopený vosk nedostal do látky na doske. Potom na ňu položte papier na pečenie a bavlnenú látku. Nastrúhajte včelí vosk (dajte pozor, aby bol bez ďalších prímesí) na látku a prikryte ju druhou vrstvou papieru na pečenie. Teraz môžete vosk zažehliť do látky. 🙂 Keď je vosk dobre vsiaknutý, odstráňte papiere na pečenie a nechajte vychladnúť (tento proces pomôže urýchliť chladnička).

Odporúčame nastrihať si rôzne veľkosti látky. Tie väčšie sa vám zídu na chlieb či na desiatu. Stredné veľkosti spoľahlivo zakryjú misky so šalátom či syrom a do tých najmenších môžete zabaliť zvyšky ovocia či zeleniny (odrezaný citrón, uhorku atď.).

 

Kompostovať stojí za to

Kompostovanie je jeden z najlepších spôsobov, ako sa prírodnou cestou zbaviť kuchynského odpadu a následne ho efektívne využiť. Výsledné hnojivo sa dá na záhradkách a poliach bohato zužitkovať, a vďaka tomu nevyjdú ani zvyšky z kuchyne na škodu. Kompostovaním môžete šikovne redukovať odpad prírodnou cestou, a to aj v pohodlí vašej domácnosti. Kompostéry už dávno nepatria iba do záhrad – k dispozícii sú aj ich menšie verzie, vhodné aj do malých bytov.

 

Nakupujte na správnych miestach

Niektoré siete supermarketov sa pomaly nalaďujú na vlnu Zero Waste, avšak kým na ňu úplne nabehnú, môžete sa tešiť z obchodov, ktoré fungujú plne ekologicky. Dobrým príkladom sú bezobalové obchody, v ktorých nielenže nakúpite zdravo, ale svoje potraviny si odnesiete v sklíčkach a prírodných taškách a vrecúškach. Sortiment sa neobmedzuje len na základné potraviny, ale ponúka aj sladkosti, rôzne druhy strukovín, kvalitné cestoviny a prírodnú kozmetiku. V špecializovaných bezobalových obchodoch dostanete všetky prostriedky a rady potrebné na to, aby ste vy sami mohli vo svojej domácnosti fungovať viac ekologicky. 

 

predajňa Odváž(e)ne

Zdroj fotky: Facebook Odváž(e)ne

 

Správať sa ekologicky nie je len trend. Prospieva to nášmu zdraviu, no najmä zdraviu planéty. Začnite vo svojej kuchyni, zavďačí sa vám vaša rodina a aj životné prostredie.

Moderná kuchyňa si zaslúži drevo

Moderná kuchyňa by mala byť nielen príjemná na pohľad, ale aj praktická. Poznáme materiál, ktorý razom vytvorí teplo domova, a o jeho kvalitách nemožno pochybovať. Drevo vdýchne kuchyni osobitný ráz a zároveň splní aj všetky praktické požiadavky, ak ho využijete na správnych miestach a dobre sa oň postaráte.

Pokiaľ si drevenú kuchyňu predstavujete výlučne v rustikálnom “chatovom” štýle, radi vás vyvedieme z omylu. Hoci aj tradičná vidiecka kuchyňa vie zaujať a mnohým domácnostiam sa hodí, drevo patrí rovnako do modernej kuchyne. Inšpirujte sa nasledujúcimi tipmi a pustite do svojej kuchyne drevo.

 

Kontrast materiálov

Drevo je samo o sebe výrazné, no najviac vynikne, ak ho skombinujete s inými materiálmi. Veľmi dobre funguje kameň, mramor, sklo a biely laminát – lesklý aj matný. Drevo bude pri takejto kombinácii výrazné farbou aj textúrou, zároveň trochu ušetríte, lebo drevené nemusia byť všetky skrinky.

Kontrast materiálov v kuchyni

 

Masívny kus dreva

Ak sa rozhodnete pre masívny kus dreva s priznanou štruktúrou, zaručujeme vám, že vašu kuchyňu si zapamätá každý, kto do nej vstúpi. Kus prírody, prispôsobený moderným požiadavkám, opäť najviac vynikne samostatne. Skúste ho použiť ako pracovnú dosku, barový pult alebo ako aplikáciu na stene.

Masívne drevo v kuchyni

 

Drevené doplnky

Ak chcete do svojej kuchyne zakomponovať drevo, no nechcete kvôli tomu meniť celú kuchyňu, riešením sú drevené doplnky. Misky, lopáriky, drevený príbor, hodiny, dekorácia na stenu… Možností je veľa, riešenie je pomerne lacné a efekt zaručený.

Drevené doplnky do kuchyne

 

Drevené kombinácie

Výroba kuchyne na mieru má (okrem iného) tú výhodu, že drevený materiál vieme použiť na viacerých miestach a vizuálne tak prepojiť celý interiér. Nemusíte prejsť desiatky obchodov, kým nájdete farbu či štýl, ktorý bude pasovať k vašej linke – kuchynský stôl môže byť vyrobený z toho istého dreva, ako vaša pracovná doska. Zvyšky dreva sa dajú použiť na doplnky, čiže materiál bude využitý do posledného kúsku.

Biela kuchyňa s drevom

 

Drevo na nečakaných miestach

Drevený stôl či stoličky sú klasika, ktorá je príjemná na pohľad a nič ňou nepokazíte. Ak však máte radi originalitu, prekvapiť môžete aj drevom na nečakaných miestach. Drevené tienidlo na lampu či úchytka zladená s doplnkami? Ak máte zaujímavé nápady, radi vám ich zrealizujeme.

Drevené lampy a rúčka do kuchyne

 

Či už máte jasnú predstavu o svojom vysnívanom interiéri, alebo si chcete nechať poradiť, neváhajte nás osloviť. Radi vám pomôžeme v ceste za vynoveným domovom.